Cuisine des îles et poulet : toutes nos recettes

Préparation du curry de poulet au yaourt comme on le cuisine à l'ile Maurice. Cette délicieuse recette de curry d'origine indienne est plébiscitée à l'ile Maurice. On commence par préparer une marinade au yaourt avec diverses épices et aromates puis on procède par une cuisson lente à l'étouffée. Comme tous les plats mijotés, le curry de poulet au yaourt est encore meilleur réchauffé.

Un petit plat très sympa et facile à faire extrait du site Croquant, fondant, gourmand.

Jerk chicken, une recette exotique et épicée.

Avez-vous envie de préparer une recette de poulet au curry au lait de coco ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine du monde et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une belle façon de cuisiner le poulet

Île de Guam (Micronésie).

Un poulet aux saveurs de l'île Maurice, tendre, savoureux

Poulet à la vanille et riz au lait de coco, cuisine malgache